Қай плита жақсы: электр немесе газ?

Асүй плиталары екі үлкен санатқа бөлінеді: газ және электр плитасы. Екі сегментте де модельдердің үлкен тізімі берілген. Ең алдымен, құрылғыны таңдау тұрмыстық жағдайларға байланысты. Бірақ егер сіздің үйіңізде газ болса және сымдармен проблемалар болмаса, онда екі нұсқа да қолайлы. Бұл кезде сіз шешім қабылдау үшін егжей-тегжейлі талдау жасауыңыз керек, қайсысы жақсы – электр плитасы ма, әлде газ плитасы ма?

Газ плиталары

Классикалық газ плитасы табиғи газдан, пропаннан жұмыс істейді. Мұндай энергия ресурсын, егер газ үйде жүргізілсе құбырдан немесе анда-санда толтырылуы керек арнайы баллондардан алуға болады. Сіз басқару панеліндегі арнайы тұтқаны бұрған кезде газ ауамен араластырылады және жануға дайын болады.

Газ плиталарында тұтану автоматты немесе қолмен тұтандырылатын болуы мүмкін. Бірінші жағдайда, плитаның ішінде ұшқынды тудыратын арнайы батырма қолданылады. Екіншісінде сіз сіріңке немесе оттықты қолданасыз. Мұндағы конфоркалар тек жалынның мөлшері мен көлемімен ерекшеленеді: диаметрі неғұрлым аз болса, соғұрлым аз газ жұмсалады.

Газ плиталарын таңдамас бұрын, осы құрылғының функционалдығын қарастырыңыз. Артықшылықтарға мыналар жатады:

• беріктік және коррозияға төзімділік – барлық элементтер металдардан жасалған;
• пластиктен және жанғыш заттардан басқа барлық ыдыс-аяқтар үйлесе береді;
• жалынның күшін басқару оңай;
• тұтандыру тәсілі оңай;
• лезде қыздыру.

Бұл жағдайда бөлмедегі желдету жақсы болуы керек. Газ плитасына қатысты өрт қауіпсіздігі ережелер қатал. Оның жанында жұмыс кезінде оңай және тез тұтанатын заттар болмауы керек. Егер дұрыс пайдаланылмаса (мысалы, газды жабуды ұмытып кетсеңіз), көміртегі тотығы пайда болуы мүмкін. Бұл өз кезегінде денсаулыққа өте зиянды және тіпті өлімге әкелуі мүмкін.

Температураны реттейтін газ плитасы кез келген тағамды дайындауға өте ыңғайлы. Пісіру кезінде сіз тамақты бүлдірмейсіз, өйткені температура бірнеше секунд ішінде төмендейді және жоғарылайды. Беттікке күтім жасау өте жеңіл: оның бетіндегі әр түрлі дақтарды сүрту оңай.

Электр плиталары

Стандартты электр плитасы тек электр желісінен жұмыс істейді. Оның жұмысының негізінде Ом заңы жатыр: ток өткізгіштер арқылы өтіп, жылу энергиясын шығарады. Қыздыру элементі ТЭН, спираль, галогендік жылытқыш, таспа элементі болуы мүмкін. Қазіргі модельдерде Hi-Light технологиясы жиі қолданылады. Жылыту сапасы үшін беттіктің материалы да жауап береді. Олар спираль, шойын тұғырық, шыны керамика болуы мүмкін.

Электр плитасындағы конфоркалардың ерекшеліктері:

• шойын өте күшті, олардың ішінде экспресс-конфоркалар 7 минут ішінде тез қызады;
• индукциялық – алюминий, мыс және ыстыққа төзімді әйнекті қыздырмайды, ыдыстың түбі арнайы болуы керек;
• Hi-light – олар таспа түріне ие және бірнеше секунд ішінде қызады, ал күтімі қарапайым;
• рапидті – олардың ішіндегі спираль 12 секундта қызады, бұл тұрмыстық модель үшін өте жақсы.

Электрмен жабдықтаудың өзіне келетін болсақ, құрылғы бір фазалы және үш фазалы болуы мүмкін. Үш фазалы желіге қосылған болса, плитаны пайдалану үнемдірек болады. Көбінесе мұндай құрылғы бір фазалы электр желісіне еш қиындықсыз ауыса алады.

Электр плиталарының негізіне байланысты артықшылықтары:

1. Спиральмен. Олар ұзақ уақыт жұмыс істейді, ТЭН-ды ауыстыру оңай, кез келген ыдысты қолдануға болады.
2. Галогендер. Олар жылу мен энергияны аз жоғалтады, бірден қызады, әдемі көрінеді.
3. Индукциялық. Өздігінен қосылады және өшіріледі, жылуды басқарады.
4. Шойын. Күтімі қарапайым, механикалық әсерге төзімді, берік.

Сонымен қатар, осы түрлердің әрқайсысының өзіндік кемшіліктері бар. ТЭН-і бар плитада бірнеше спираль болса да, олар жанып кетуі мүмкін, ал беттіктің өзі ұзақ уақыт қызады. Галогенді және индукциялы плиталарға ерекше күтім қажет, оларға барлық ыдыс-аяқтар сәйкес келе бермейді. Шойын плиталары үшін күтім мен ыдыс-аяқ соншалықты маңызды емес, бірақ олар баяу қызады, ал сынған кезде бөлшектерді табу өте қиын.

Құрамдастырылған плиталар

Құрамдастырылған плита – бұл электр плитасы немесе газ плитасының қайсысы тиімдірек екенін шеше алмайтындарға арналған нұсқа. Ол электр қуатымен де, газбен де жұмыс істей алады. Көбінесе газ плитасында электр желісіне қосылған кезде жұмыс істейтін электр пеші болады. Бұл ең танымал комбинациялардың бірі. Сонымен қатар, әр түрлі типтегі конфоркалары бар панельдер бар: олардың жартысында электр беттігі бар, екінші бөлігі газбен жұмыс істейді.

Құрамдастырылған плиталардың артықшылығы:

• ресурстарды қолданудағы үнемділік;
• қолдануы қарапайым;
• ресурстардың бірі өшірілген кезде де жұмыс істей алады.

Кемшіліктердің ішінде бағаның жоғарылығын және қауіпсіздік ережелерін екі есе сақтау қажеттілігін атап өтуге болады. Көбінесе қай плиталар жақсы деген сұрақта 2х2 аралас модельдер жеңіске жетеді.

Газ және электр плиталарын салыстыру

Қай плитаны таңдау керектігін шешкен кезде, әр конфорканың қызуы қалай реттелетініне, құрылғының қаншалықты қауіпсіз екеніне және олардың артықшылықтары қандай екеніне назар аударған жөн. Шешім қабылдауға ыңғайлы болу үшін кестені пайдалануға болады. Сонда сіз газ немесе электр плитасы қайсысы жақсы екенін өзіңіз шешетін боласыз.

Қай плитаның – газ немесе электр плитаның үнемді екенін объективті түрде айту мүмкін емес. Электр плитасы арзанырақ. Өткен жылы OLX-та оның хабарландырудағы ең жоғары құны 25 мың теңгені құрады, 2023 жылдың мамырында да құны сондай. Бірақ сонымен бірге, егер сіз күн сайын тамақ дайындасаңыз, электр энергиясының құны көбірек болады. Егер ас үйдегі плитаның номиналды мәні көп болса, оны үнемдеуге болады.

Сонымен қатар, газ плиталарын орта есеппен 25-45 мың теңгеге сатып алуға болады. Мамыр айында орташа құны 35 мың теңгені құрайды. Бірақ белсенді пайдалану кезінде газ электр энергиясынан аз тұрады, ұзақ мерзімді перспективада плитаның бұл түрі үнемді болады. Егер орталықтандырылған газ жеткізу болмаса, онда баллондарды толтыру тиімсіз және пайдалану кезінде қауіпті болады.

Егер сізде газ бен электр қуатына қол жетімділік бірдей болса, сіз плитаны сыртқы түріне қарай таңдай аласыз. Өндірушілер плиталар мен тұтас плиталарды мүмкіндігінше әртүрлі дизайнмен жасайды. Шыны керамикасы бар электр плиталардың сыртқы түрі анағұрлым көрнекті, ал газ плиталар ыдыс-аяқта шектеулер болмағандықтан қолайлырақ.

Газ плитасы мен электр плитасының айырмашылығы үлкен. Сіз өзіңіздің қалауыңызға назар аударуыңыз керек. Негізгі шешуші фактор жеке тұрмыстық жағдайлар мен плитада тамақ дайындау жиілігі болады.